Щороку в один і той же день зранку спостерігаю, попиваючи каву біля вікна, зворушливу картину: натовпи ще злегка заспаних осіб чоловічої статі прямують у напрямку від квіткових крамниць з букетами ранніх тюльпанів, перетягнутих тонкими гумками, парникових троянд, притрушених косметичним блиском і інших ботанічних досягнень генних інженерів і місцевих квітникарів. І такий стандартний пейзаж за моїм вікном символізує весну і  узаконене владою свято вшанування жіноцтва.

Так, мене по-справжньому тішить, що у час, коли природа прокидається і дарує нам неповторний аромат ранньої весни, заміксований на пахощах мокрої від розталого снігу землі і  легкого, вже не морозного, вітерцю, жінки мають нагоду відчути поклоніння Чоловіка і ... розквітнути в променях захоплення.

Проте, такому весняному березневому піднесенню передують дні, протягом котрих на чолах тих же чоловіків ясно читаються тяжкі роздуми і повне розгублення. Минає той непевний стан з приходом восьмеберезневого ранку, коли чоловік традиційно відвідує квіткову крамницю і радісно обдаровує маму, тещу, дружину, доньку, сестру і шефиню традиційним букетом.

Спробую потішити порадою наших лицарів і хоч якось допомогти у створенні атмосфери справжнього весняного свята для дорогих їх серцям жінок.

Отже, почнемо з вибору подарунків. Для початку варто скласти маленький список тих, хто матиме честь одержати ваше привітання у цей день. Звичайно, про рідних вам людей нагадувати зайве, проте не забудьте включити до списку друзів жіночої статі, колег по роботі, не залежно від рангу. І нехай ваше привітання для них складатиметься лише з електронної чи паперової листівки або святкового смс-повідомлення, повірте, що кожна оцінить вашу увагу і буде щиро вдячна за маленьку подаровану у цей день посмішку! Якщо ж маэте бажання потішити у цей день своїх колег-жінок сувенірами, то краще оберіть щось для офісу, адже не факт, що для усіх без винятку домашніх інтер'єрів пасуватимуть підібрані вами дрібнички. І не забувайте, що подарунковий шоколадний набір залишається класикою жанру і сьогодні. Якщо ж ви вирішили у День 8-го березня приділити особливу увагу шефині, то пам'ятайте, що власне тут вас чекатиме непростий вибір. Обрати подарунок для ділової жінки дуже непросто. Адже вона сама може дозволити собі практично усе і, швидше за усе, звикла до дорогих якісних речей. Краще зупинитися на класиці. Наприклад, манікюрний набір в шкіряному футлярі, шкіряний же набір з гаманця і візитниці, шовковий шарф від відомого дизайнера. Завжди актуальними і нейтральними вважалися подарунки у етностилі. Годинники, торшери і тому подібні речі краще не даруйте, адже власне тут так легко не догодити смакам самої жінки, а от настільний пісочний годинник, котрий буде пасувати стилю її офісу цілком доречний подарунок.

З подарунками знайомим і друзям ніби владнали, тепер основна задача - на всі 100 відсотків відгадати бажання найрідніших і найдорожчих людей. Почнемо з бабусь, мам і тещ. Тут основна порада в тому, що подарунок для мами і тещі мусить бути не лише рівноцінним, а й практично однаковим. Підібрати те, що сподобається обом непросто, але так ви швидше за усе уникнете неприємних мін, як з боку обох матусь, так і зі сторони дружини. Вишиті скатертини, набори атласних серветок, вироби у народному стилі, незвичайны свычки. будуть більш, ніж доречні.  А найкраще, вибираючи подарунки матерям, донькам сестрам, спитайте поради у дружини, повірте, вона прекрасно обізнана зі смаками і вподобаннями усіх ваших родичок. А от обдаровуючи кохану жінку, чи то дружину, чи наречену, радитись з мамою не обов'язково і навіть не варто. Спробуйте прислухатися, впевнена, що м'яко і ненав'язливо ваша половинка давно натякнула вам на те, що мріє саме про... Якщо ж ви не почули, не зауважили, або кохана поклала цей нелегкий вибір цілком на вас, то пам'ятайте, що більшість жінок все більше захоплюються новинками техніки. Тому нові моделі мобільних телефонів чи MP3-плеєрів стають усе популярнішими подарунками. Актуальними залишаються парфуми, щоправда не забудьте уважно поспостерігати, яким флакончиком користується ваша дружина щодня. Так ви полегшите вибір і собі, і консультанту в парфюмерному магазині, котра швидко і без проблем підбере вам подібний аромат. Основних правил під час вибору подарунку два. По-перше, подарунок не повинен бути надто практичним. Якщо ваша половинка давно мріяла про сумочку з нової колекції, ви можете не задумуючись дарувати її, одержите навзаєм щиру подяку. Проте, презентувати нову сковорідку, про яку ваша кохана, можливо також мріє, зовсім не варто, краще вже такій практичній особі подаруйте гарний набір кришталевих келихів. Правило друге: даруючи, думайте не про себе. Цінуйте індивідуальність вашої коханої і намагайтесь потішити не себе, а власне її. Можливо, подарункове видання когось із класиків літератури ви вважаєте цілком доречним і цінним подарунком, проте подумайте, може вашу кохану потішить новий любовний роман чи детектив або видання, присвячене мистецтву, рукоділлю, кухні чи вивченню зірок нашої галактики... Згадайте, що викликає її посмішку, коли ви проходите повз вітрини і питання подарунку вже не буде для вас загадкою.

Ну от і минув ранок, найдорожчі для вас жінки тішаться вашими вітаннями і дарунками і час переймати на себе роль творця казки. Скористайтесь доброю порадою, запропонуйте коханій відвідати подруг, маму, салон краси чи просто погуляти в парку з дітьми. Матимете кілька вільних годин. Оскільки святкування будь-яких подій не обходиться без столу і різноманітних делікатесів доведеться піти на подвиг і стати до плити. Не даватиму порад тим чоловікам, котрі радо і мало не щоденно годують своїх рідних, демонструючи при цьому неабиякі кулінарні здібності. Мої поради швидше для тих, чиї таланти кухаря ще дрімають, або й сплять непробудним сном. Отже, для початку сервіруємо стіл. Не забудьте про свічки і хоч невеликий букетик. А потім починаємо творити справжні смачності. У всіх запропонованих рецептах, вам не доведеться проявляти фантазію чи чудеса кулінарної вправності. Всі страви, котрі я вам пропоную готуються максимально просто і швидко, що абсолютно не позначається на їхніх смакових якостях. А усвідомлення вашими коханими жінками того, що все готувалося люблячими чоловічими руками, додасть особливу пікантність усім стравам. Раджу обрати страви з тих продуктів, котрі найбільше до вподоби вашому жіноцтву, уважно вивчити рецепти і скласти список продуктів. Ну і не забудьте завчасно відвідати найближчий супермаркет.

Салат з копченої курки з морквою по-корейськи

Салат з шинки з овочами

Кукурудзяний салат з ковбасою і перцем

Середземноморський салат з тунцем

Салат з квашеної капусти з яблуком і журавлиною

Салат з болгарського перцю з маслинами і сиром фета

Салат "Марсель" (з крабових паличок з сухариками)

Салат з твердого сиру з апельсинами

Салат з яблук і твердого сиру

Закуска з червоної ікри з сиром

Канапки з копченою рибою

М'ясо по-угорськи

Картопляний омлет по-іспанськи

Омлет з курячим філе і овочами

Омлет з рибою

Спагетті "Коррида"

Макарони з шинкою і сиром

Винні груші з морозивом (нескладний у приготуванні, але дуже оригінальний десерт)

Ну і нарешті спробуйте себе у ролі вправного бармена, приготувавши напрклад:

М'ятний коктейль

Коктейль "Текіла Санрайз"